สาวคอยาวเป็นเรื่องเล่าของมนุษย์ที่ยังมีชีวิตอยู่แต่ถูกคำสาปหรือต้องอาถรรพ์ โดยมักจะเป็นกับหญิงสาว มีพฤติกรรมที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ทั่ีวไป สาวคอยาวจะดูดพลังชีวิตของเหยื่อที่เป็นมนุษย์และสัตว์ และจะใช้ลิ้นเลียเพื่อใช้ไฟดับตะเกียง ซึ่งสาวคอยาวนั้นจะเป็นหยิงสาวที่ผิดหวังกับความรัก และเมื่อสามีพบว่าภรรยาของตนเป็นสาวคอยาวก็จะหนีไปด้วยความหวาดกลัว ส่วนมากแล้วสาวคอยาวจะใช้ชีวิตแอบแฝงกับคนธรรมดา แต่ต้องพยายามซ่อนร่างจริงของตัวเองเอาไว้ ถึงแม้ว่าพวกเธอจะพยายามปกปิดตัวจริงของตัวเองเอาไว้ แต่เพราะเป็นผีจึงมีเหตุต้องแสดงจริงตัวออกมา และมักจะแสดงจัวจริงออกมาต่อหน้าพวกขี้เมาหรือพวกทำตัวงี่เง่า สาวคอยาวไม่มีนิสัยหลอกคนเหมือนอย่างผีชนิดอื่น ด้วยความที่ยังเป็นคนอยู่เลยคิดว่าจะยังใช้ชีวิตเหมือนคนปกติได้ บางครั้งจะแสดงอาการออกมาตอนที่หลับเท่านั้น เมื่อตื่นเช้าขึ้นมาก็จะพบว่าตัวเองปวดคอและฝันเห็นภาพในมุมมองแปลกๆ บางครั้งก็ว่าจะเป็นการถอดวิญญาณออกจากร่าง แต่ว่าถอดวิญญาณไม่สมบรูณ์จึงออกไปแต่หัว